Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco de V. Melim, Lda

Основанная в 1883 году

С более чем 125-летней историей, завод, Mel-de-Cana Ribeiro Sêco de V. Melim, Lda , является ссылкой на производстве меда, сахарного тростника, продукт, который пересекает их личности с личностью на острове Мадейра.

Вскоре после открытия островов в 1419 году, эта область была заявила между производителями сахарного тростника, которые стали краеугольным камнем в деле развития и процветания Мадейра. С тех пор и до сегодняшнего дня, пальто Фуншал качестве оружия охраняют пять хлебов сахара.

Производство сахара, меда и бренди достигла своего апогея в пятнадцатого и шестнадцатого веков, потому что, несмотря на 33 заводах были маленькими, много иностранцев, утверждают, что сахара в Мадейре было лучшим в мире.

В восемнадцатом веке, после периода менее хорошие, только изобретательность оливки, используемых в Рибейра Socorridos. Важно в оживлении этого продукта, эта машина является "отцом" Завод Mel-де-Канa Рибейро Ceko, чьи исторические записи вместе родства.

В 1883 году родился изобретательность БЕЗО Рибейро в руках Цезаря Aluísio Bettencourt, но это в сторону его сына Луи Vogado Bettencourt имя этого завода следует путать с медом себя. В связи с закрытием фабрик духов в 1927 году Луи Vogado Bettencourt ипотечного все свои активы и использует банк инвестировать в завод, делая его мельницу специализируется на производстве меда. Сделав такое завода Mel-де-Канa Рибейро Секо,известный как изобретательность меда.

После его смерти, фабрика теперь запустить его жена, Мария Ilda Bettencourt, а затем унаследовал его племянник Джеймс и Ангелы Melim Melim Васко Курсы. Курсы Melim Васко затем занимается производством меда, сахарного тростника продолжает работу своих предков и по сей день, обмен завода Mel-де-Канa Рибейро Секо с Марией Александр Melim Camacho, Мария Луиза Melim Encarnação, Хосе Альберто и Джон Карлос Melim.

Между периодами подъема и другие снизить производственные, мед, сахарный тростник, никогда не переставала быть производятся и, прежде всего, быть за столом местных жителей, особенно во время Карнавала и Рождество. Завод Mel-де-Канa Рибейро Секо это растение, которое защищает светская культура сахарного тростника, как вечное наследие Мадейры.


Mel-де-Каны

Тростниковый сахар Двигатели Сока сахарного тростника - Guarapa Осветлители Фильтрация Mel-трости

Мед-трости, украшающая таблице Мадейра является кульминацией процесса, который начинается со сбора сахарного тростника. С завода, трости изготавливаются в двух заводах известных взрывчатых веществ, которые извлекаются из тростника сок, называемый guarapa. Это переправлена первая фильтрации, после приготовления пищи в осветлителей, а затем новый фильтр, который обеспечивает работу в трудных условиях в процессе улучшения качества продукции.

На следующем этапе, guarapa входит испарителей чтобы продолжить процесс приготовления пищи и испарение воды все еще существует. На заключительном этапе, новые приготовления пищи и последний фильтр до введения сиропа в вакуум-котле. Отсутствие то последний шаг, так как медовый тростник передается в резервуар, где она лежит и охлаждается естественным образом.

Мед сахарного тростника гораздо больше, чем свидетель истории, живой продукт, современный, постоянного совершенствования производства которого является настоящим искусством.


Распространитель

MELBOM - торговля продуктами питания, ООО является официальным дистрибьютором марки продукции завода Mel-де-Кан Рибейро Секо. Завод основан в Мела-де-Кан Рибейро Секо и поможет Вам получить медовый тростник Секо Рибейру, а также тортов и пряников сахарного тростника.

Отъезд продукты доступны: Подробнее о продукте

Fábrica Ribeiro Sêco